지속 가능한 축산을 위한 친환경 사료의 개발2021-08-04
저탄소 친환경 축산시대… 사료산업의 미래를 말하다
오준표
카길애그리퓨리나 전략마케팅기술부
축우연구기술부장
기후변화에 관한 정부 간 협의체(Intergovernmental panel on climate change, IPCC)는 지난 130여년(1880~2012)동안 지구의 평균 기온이 0.85℃ 증가하였다고 보고하였다(IPCC. 2014). 특히 최근 30년 간의 기온 상승 폭이 가장 큰 것으로 드러났다(그림1).
IPCC의 2018년 보고서에 따르면 현재 속도로 지구온난화가 지속될 경우 2030~2052년 사이 1.5°C를 초과할 전망이라고 한다(IPCC, 2018). 이러한 지구온난화는 기록적인 폭우, 폭염, 폭설 등의 결과를 만들어낼 뿐아니라, 농축산 산업에도 악영향을 미친다.
예를 들면, 지구의 평균기......